Zoete zomer

Daar de zomer vandaag officieel begonnen is vond het Blijentuinvrouwtje dat het tijd was om aan de slag te gaan met de vers geplukte aardbeien uit de tuin. Het merendeel van onze aardbeien bevinden zich boven het pallet-insectenhotel.
De zalige zoete vruchten werden gewassen, in stukjes gesneden en samen met wat suiker in de broodbakmachine gekieperd. Deze heeft een ‘jam’ optie en doet dus het opwarm- en roerwerk voor ons. Ondertussen werden de nodige potjes gesteriliseerd en etiketten van informatie voorzien (bedankt Libelle). Voor wie gepersonaliseerde etiketten wil kan ik je dit berichtje van Heidi aanraden. Maar genoeg geschreven, hier zijn de foto’s :

En als tegengewicht voor al dat rood even een blauwe dromerige foto van de juffertjes in ’t groen in onze voortuin.
Jullie hebben nog een verslag tegoed van de eco-tuindagen en hier staan nog een hoop foto’s te wachten, maar geduld is en blijft een mooie deugd !
Tot binnenkort…

Ander en beter

Na enkele jaren steeds weer dit als resultaat te zien:

is de maat vol , de ‘witte van der laan’ wordt de laan uitgestuurd !
Deze witte druif is heel gevoelig voor schimmels en ter vergelijking , de blauwe druif Leon Millot heeft hier bijna geen vlekje.
Het enige waar die last van heeft zijn de merels, die hebben dit jaar hun buikje goed kunnen vullen 🙂

De druivelaar die zal worden vervangen is deze , het mag duidelijk zijn dat die er niet echt blakend van gezondheid bij staat.

Dus nam ik de snoeischaar ter hand en zorgde voor een proper canvas.

Maar door wat gaan we deze vervangen? Wel, na ons bezoek aan de Fruitberg is de Taybes , een braamboos, blijven hangen. Na wat zoekwerk vond ik wat ik zocht bij Ecoflora . Dus tijdens de middagpauze even naar deze ecologische kwekerij gereden en mij serieus moeten inhouden om niet met een volle koffer terug te komen. Momenteel heb ik wat tijd tekort om veel te doen in de tuin, maar die tuin loopt niet weg….
Dus deze hier wordt het.

Uit de beschrijvingen van de Fruitberg heb ik kunnen opmaken dat de doornloze versie (Taybes Buckingham) niet zo goed is qua opbrengst, dus ging ik maar voor de doornige. Goede handschoenen zijn hier wel aangewezen want het zijn echt venijnige stekeltjes.
De wijnrank werd dus gerooid en het plantgat werd voorzien van verse gezeefde compost, die onder de vochtige leemgrond werd gemengd. Daarna werd de nieuwkomer aan de verrijkte grond toevertrouwd. Hoe dit in z’n werk ging ziet u hieronder:

Deze slideshow vereist JavaScript.

Nog een flinke scheut water en hopelijk kunnen we volgend jaar smullen !
En daar ik dan toch aan de slag was in de tuin heb ik vlug nog even wat Chinese kool geplant in het serreke. Waarschijnlijk weer wat laat, maar we zien wel. De snijbiet is ook een nieuwkomer en zal na de eerste oogst en het eerste geslaagde recept (met dank aan De moestuin van Mme Zsazsa  en het Blijentuinvrouwtje) een blijver worden.  En als afsluiter werden ook nog een aantal vlierstruiken geplant.
Oh ja, de foto’s zijn deze keer wat minder, wegens mijn Fotokodasken moeten uitlenen aan OudsteZoon voor een studieproject…..

I love it when a plan comes together…

 Dat zou kolonel ‘Hannibal’ Smith zeggen bij het aanschouwen van m’n voortuin experiment dat ik hier uit de doeken deed.
Het was dus de bedoeling om pompoenen te kweken op het grind van de oprit en kijk:

Het is nog niet de gigantische opbrengst, het duurde best lang voor de planten aansloegen.
Maar voor een eerste keer gaan we toch al wat soep en ovenschotels op tafel kunnen toveren .

Een uchiki kuri

Dit zou ook een uchiki kuri moeten zijn , maar lijkt me wat groot, misschien gekruist met een andere soort?

De butternuts zijn nog in volle groei. Laat de warme nazomer maar komen, want na augustus hebben ze wat achterstand in te halen.

Een ander plan dat tot nu toe vrij goed is gelukt zijn de conference lei-peren.

En niet alleen wij kunnen ervan smullen, ook de vogels, wespen, vlinders .. doen er zich tegoed aan:


Wespen die op hun beurt ten prooi vallen aan spinnen en de restjes zijn voor de schorpioenvlieg.

En ik weet het , eigen lof stinkt, maar ga toch hier maar eens kijken. 🙂

Dat belooft.

Even een wandeling gemaakt door de tuin en als er niet teveel mis gaat kunnen we ons dit jaar weer verlekkeren aan het vele  goeds dat ons lapje grond zal schenken. Een deel van de overvloed aan bosaardbeien hebben jullie al kunnen zien in een vorig bericht.
Laat ons beginnen met de Mirabelle de Nancy (in onze contreien ook gekend als schudpruim, gezien de manier van oogsten) . De grootste oogst tot nu toe was 3 stuks. Waarschijnlijk is dit te wijten aan verschillende factoren: jonge boom, vroege bloei met weinig bestuivers,… . Maar dit jaar staat de boom vol vruchtbeginsels. Hopelijk houden ze het vol.

Deze boom werd uitgebogen met behulp van gewichten (houtblokjes, zelfs hier bewijzen afgedankte palletten hun nut), misschien heeft dat ook een positieve invloed gehad.
En  onze verzameling insectenhotels kan natuurlijk ook hebben bijgedragen aan dit succes.
Hoe deze boom op een goede manier gesnoeid moet worden, daar ben ik nog niet uit.
Momenteel zijn wel een deel van de bladeren opgekruld. Eerst vreesde ik voor de krulziekte, maar bij nadere inspectie gaat het om bladluizen en andere insecten.  Dus vertrouwen we op  oorwormen, lieveheersbeestjes en andere predatoren om dit wat in te dijken.

Naast de Mirabelle staat de okkernoot, die ik probeer niet te groot te laten worden. Ondanks het meestal afgeraden wordt slaag ik er in deze te snoeien. Wel enkel doen wanneer er nog blad op de boom staat,  anders is de kans op bloeden heel groot. Hier zien we vooral een overvloed aan mannelijke katjes, de vrouwelijke bloemen zijn moeilijker te vinden.
Verderop staat de doornloze braam al te pronken met een hele hoop groene knoppen waaruit de bloesems eerstdaags zullen ontluiken en die het hopelijk tot zwarte lekkernijen zullen schoppen.
Ook de rode bessen doen weer hun best!
In de voortuin staan er sinds 2011 twee conference perelaars die ik als leipeer probeer op te kweken. Hier zullen we na de natuurlijke vruchtval misschien nog wat extra  moeten uitdunnen daar de bomen nog niet volgroeid zijn.

Nu we hier toch zijn,  er werd ook nog een plantvak aangelegd om bij wijze van experiment eens te proberen om pompoenen op het grind te kweken.
Voilà, tot zover deze korte rondleiding.  Nu gaan we een plaatsje zoeken voor de daslook en grote wederik die uit Bokrijk zijn meegekomen (Radio2 tuindag)

Update augustus

Even een overzicht over wat er zich de laatste weken in en rond de tuin heeft afgespeeld.

De overvloedige bessenoogst leverde enkele lekkernijen op zoals deze lekkere combinatie van hoeveijs van onze buur boer met rode en witte bessen , cassisconfituur en afgewerkt met munt.

Of een smoothie van rode bessen, cassis, yoghurt en honing

Bij het plukken van de cassis vond ik deze mooie pop, hangend aan een bes.
Vooral de zilverkleurige stippen vallen op.
De pop werd dan maar met bes en al in een insectenhuisje geplaatst en een week later kregen we deze mooie verschijning te zien : een gehakkelde aurelia.
Dit weten we dan ook weer!
Nu we toch over vlinders begonnen zijn, dit waren (op de gamma-uil na) de meest voorkomende vlinders:
het landkaartje:

het boomblauwtje
de kleine vos

Citroenvlinder

Ook de dagpauwoog ,koolwitjes, muntvlindertje, bruin zandoogje, koevinkje en de gehakkelde aurelia lieten zich regelmatig opmerken.
En voor de eerste keer kon ik de oranje luzernevlinder  betrappen op de vlinderstruik.

Ook deze rare snuiter zien we regelmatig. Eerst dacht ik dat het een soort mug was, maar na wat opzoekingswerk en wat bijsturing door de “waarnemingen.be” specialisten, bleek het een schorpioenvlieg “Panorpa vulgaris” te zijn. Deze heeft inderdaad een schorpioen-achtig achterlijf.

Er werd wat gesnoeid rond de poel zodanig dat er terug wat meer zon bij het water kan en blijkbaar werd dit op prijs gesteld.
Onze kat ontdekte deze grote jongen in het gras , een geelgerande watertor
Ook het hoge gras rond de appelboom wordt stilaan wat korter gemaaid om het rapen van afgevallen  appels te vergemakkelijken, momenteel vallen er al tientallen onrijpe appels in het gras , en dit hebben de slakken geweten!
Tot zover dit overzicht voor we aan de “terug naar school” gekte beginnen!

Zwarte en rode parels

Aan wat het ligt weten we niet, maar de oogst van de cassisbessen is heel goed dit jaar.
De bessen hebben de doorsnede van een kleine druif.
Ze worden verwerkt tot een vloeiende confituursaus die zeer lekker is in yoghurt of op ijs

Ook de tomaten blijven het ondanks de bladvlekkenziekte goed doen.

De nieuwe koning en de tri-color

Om toch in de royale stemming te blijven : gisteren werden de eerste boterbonen “Roi des beurres” geoogst en ik kan je verzekeren , ze waren lekker.  Ook  de kers- en trostomaten mogen  er zijn.

Wat de aalbessen betreft, die zijn er momenteel in overvloed,
in rood,wit en roze, de ene al wat zoeter dan de andere.
De cassis-bessen werden al deels verwerkt tot confituur.

Voor de rest zijn vooral de gieter en tuinslang de laatste dagen goed gebruikt geweest, en dan vooral in de moestuin en in de serre.  In deze laatste hebben de tomaten wel wat last van de bladvlekkenziekte, maar hopelijk krijgen we de tomaten nog rijp.
Maar de meeste planten hebben nog niet of weinig last van de droogte,  een voordeel van zware leemgrond.
Zoals je kan zien groeien de druiven rustig verder.

En ook de egel komt terug op bezoek. En hij zal zijn buikje rond kunnen eten, want na de lichte buien van vandaag komen de slakken met tientallen tegelijk uit hun schuilplaatsen.

Ook de huiszwaluwen kwetteren hier met tientallen in het  zwerk , een zalig geluid en een prachtig zicht
(maar moeilijk op de gevoelige plaat vast te leggen).
Af en toe worden ze nog bijgestaan door enkele gierzwaluwen.
Voor de aandachtige kijker: er zit wel een vreemde zwaluw in de bijt.